Afhankelijk van tijdstip, soort evenement, locatie of publieksgroep levert Klinkhamer Catering buffetten op maat.
Stel uw eigen (warm/koud) buffet samen uit bijvoorbeeld:
 |
 |
|---|
Koud buffet 1
- Rauwe ham met twee soorten meloen
- Kaasplank met gevarieerde kaassoorten
- Stokbrood met roomboter en eigengemaakte kruidenboter
- Nicoise salade met tonijn, haricot vert en eitjes
- Rundvleessalade, royaal gegarneerd met lekkernijen
- Eiersalade, royaal gegarneerd met lekkernijen
Koud buffet 2
- Kaasplank met gevarieerde kaassoorten
- Vleesplank met huisgemaakte en gebakken rollade,
serranoham en seizoensgebonden extra’s (paté),
gegarneerd met exotisch fruit en druiven - Stokbrood met eigengemaakte kruiden- en tomatenboter,
tapenade - Italiaanse pastasalade met pesto,
royaal gegarneerd met lekkernijen - Griekse rauwkostsalade met olijven en feta
- Vers fruitsalade met seizoensfruit
Warm buffet 1
- Gebakken aardappeltjes
- Aardappelpuree, ouderwets lekker klaargemaakt
- Spercieboontjes in spek gerold
- Ossenhaaspuntjes in stroganoffsaus
- Huisgemaakte rollade in jus
- Rauwkostsalade
Warm buffet 2
- Gebakken krieltjes met spekjes en ui
- Witte rijst
- Groente van het seizoen
- Varkenshaasmedaillons met overheerlijke bospaddenstoelen-
saus - Goulash van rundvlees met paprika en uien
- Rauwkostsalade
 |
 |
|---|
Warm-koud buffet 1
- Ham met meloen
- Rundvleessalade royaal gegarneerd met lekkernijen
- Aardappelsalade
- Rauwkostsalade
- Stokbrood met roomboter en eigengemaakte kruidenboter
- Spareribs met eigengemaakte knoflooksaus
- Gehaktballetjes in een saus met champignons, paprika en uien
- Gebakken krielaardappeltjes
- Warme groenten van het seizoen
Warm-koud buffet 2
- Tomatensalade met mozzarella en verse basilicum
- Italiaanse pastasalade met pesto
- Waldorfsalade met kip, walnoten en fruit
- Stokbrood met eigengemaakte kruiden- en tomatenboter
- Nasi met veel verse groenten
- Saté in satésaus
- Kip kerrie met ananas
- Beenham met honing-mosterdsaus
- Roergebakken boontjes
- Aardappelwedges met barbecuekruiden
© 2009 | Klinkhamer Catering | Kruisakkers 19 | 9468 BE ANNEN | 0592 - 271 410
Homepage | Ons Bedrijf | Cateringwagens | Faciliteitenverhuur | Contact | Disclaimer
Homepage | Ons Bedrijf | Cateringwagens | Faciliteitenverhuur | Contact | Disclaimer